300₺ ve üzeri siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Anasayfa
Çikolatalar
Mediant Çikolata
Roche
Çikolata Kutuları
Blog
Web sitemizde en iyi kullanıcı deneyimini sunmak ve hizmetlerimizi sürekli iyileştirmek için çerezler kullanıyoruz
Merhaba!
Lezzet yolculuğumuza katılın ve her bir ısırıkta, zengin kakao aromalarının ve nefis tatların uyumunu deneyimleyin. Ürün yelpazemiz, klasik bitter çikolatalardan egzotik meyve dolgularına kadar geniş bir çeşitliliğe sahiptir. El yapımı çikolatalarımız, sadece lezzetli değil, aynı zamanda görsel bir şölen sunar.
Çok Satanlar ⭐
En sevdiğiniz ürünleri buraya topladık ⭐
Kahveli Kutu
₺ 1.00
Meyveler Kutusu
Çikolata Kutuları
₺ 1.00
Alışılmadık Çikolatalar Kutusu
Çikolata Kutuları
₺ 1.00
Klasik Bon Bon Çikolata Kutusu
Çikolata Kutuları
₺ 1.00
![[object Object] image](https://cdn.myikas.com/images/theme-images/10d2946e-dc93-452d-9c9e-5588e9b5517d/image_3840.webp)
Biz Kimiz?
2022 yılında, iki kadın girişimci olarak hayalimizi gerçeğe dönüştürdük ve "Quts Chocolate" adını verdiğimiz bu özel yeri açtık. Belçika çikolatasının zengin mirasını ve el işçiliğinin inceliklerini, kendi tutkumuz ve yaratıcılığımızla birleştirmek istedik. Quts Chocolate, bu hayalin somut bir ifadesi olarak doğdu.
![[object Object] image](https://cdn.myikas.com/images/theme-images/04aa82ae-dac8-4745-a212-a6dfa395bdf3/image_3840.webp)
Special – La Esmeralda Geisha
•01
Damla çikolatalar, düşük ve kontrollü bir sıcaklıkta eritilir. Bu işlem sırasında çikolatanın yanmamasına ve eşit bir şekilde erimesine dikkat edilir. Eritme işlemi, çikolatanın temperlenmesi için uygun bir kıvam ve sıcaklık kazanmasını sağlar.
•02
Eritilmiş çikolata temperlenir. Bu işlem, çikolatanın kristal yapısını düzenleyerek parlak bir görünüm ve sert bir dokuya kavuşmasını sağlar. Temperleme, çikolatanın oda sıcaklığında katılaşmasını ve kalıplarda düzgün bir şekilde donmasını sağlar.
•03
Temperlenmiş çikolata, dolgu çikolata yapımı için özel olarak tasarlanmış kalıplara dökülür. Bu aşamada, kalıpların yarısı çikolata ile doldurulur ve ardından kalıplar hafifçe sallanarak çikolatanın kalıbın her tarafına eşit şekilde yayılması sağlanır.
•04
Çikolatanın bir miktarı donduktan sonra, içerisine farklı dolgular eklenir. Bu dolgular fındık, karamel, meyve parçaları ya da krema olabilir. Dolgu eklendikten sonra, üzerine çikolata eklenerek dolgunun çikolata ile kaplanması sağlanır.
•05
Dolgu eklenmiş çikolatalar, tamamen donması için soğutulur. Soğuma işlemi tamamlandıktan sonra çikolatalar kalıplardan çıkarılır ve paketlenerek satışa hazır hale getirilir.